深圳乐水生态园野炊系列:果园抓鸡

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文章附图

果园抓鸡:

乐趣多:猫着腰抓鸡,那鸡飞狗跳的感觉是不是很刺激,自己的小心肝是不是随着鸡飞鸡跳而咚咚咚。自己像鬼子进村一样追着鸡跑,那鸡犬不宁的欢快,是不是乐趣无穷,让人忍俊不禁。那一刻,你追鸡,鸡戏你,人鸡大战,谁是英雄?


健康多:乐水生态园养的走地鸡,完全是散养、自然生长的。每天在果园草丛内活动觅食,呼吸的是新鲜空气,吃的是草丛中的小虫子、野草、菜叶等天然食物,喝的是山泉露珠。


深圳乐水生态园所养的土鸡“饿了吃野草,渴了喝露珠”,充分吸收着大自然赋予的绿色健康能量。其皮肤薄、紧致,毛孔细,呈网状排列,肉质鲜美、营养丰富、无公害污染,肉、蛋属绿色食品,颇受游客青睐。


综上所述,东莞乐水生态农家乐散养土鸡的营养价值较高。主要表现在:

1、相比笼养的饲料鸡,土鸡的肉更加结实,肉质结构和营养比例更加合理,土鸡肉中含有丰富的蛋白质,微量元素和各种营养素,脂肪的含量比较低,对于人体的保健具有重要的价值,是我们中国人比较喜欢的肉类制品,属于高蛋白的肉类。

2、土鸡中含有丰富的氨基酸,氨基酸对于人体具有非常重要的作用,他是构成人体蛋白质并同生命活动有关的最基本的物质,是在生物体内构成蛋白质分子的基本单位,是我们人体中不可缺少的营养物质。

3、土鸡的鸡肉皮中含有丰富的胶质蛋白,能够被人体迅速吸收和利用,是一种非常好的胶质,可以作为滋补的食品。孕妇及病人可以用土鸡来炖汤促进身体的恢复,增强体质,提高免疫力。


文章来源参见《抓鸡捉鱼之柴火野炊篇


果园抓鸡是深圳农家乐喜闻乐见的特色项目。经常抓鸡,可以强身健体,赛过刘翔,经常吃鸡,可以延年益寿,赛过老寿星。